Drippings

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O que é Drippings?

Drippings é uma palavra em inglês que se refere a um tipo de gordura ou suco que é liberado durante o processo de cozimento de alimentos, como carne assada. Essa substância é formada a partir dos sucos naturais da carne e pode ser utilizada para dar sabor e umidade aos pratos.

Significado e tradução de Drippings

O termo “drippings” pode ser traduzido para o português como “gordura de cozimento” ou “suco de carne”. Essa tradução reflete a natureza da substância, que é formada a partir dos sucos e gorduras liberados durante o cozimento de alimentos.

Definição de Drippings

Drippings são os sucos e gorduras que se acumulam na assadeira durante o processo de cozimento de alimentos, como carne assada. Essa substância é formada a partir dos sucos naturais da carne, bem como da gordura que derrete durante o cozimento.

Os drippings são geralmente utilizados para dar sabor e umidade aos pratos. Eles podem ser utilizados para fazer molhos, como o famoso molho gravy, ou para regar a carne durante o cozimento, garantindo que ela fique suculenta e saborosa.

Uso de Drippings em frases em inglês

1. “I always save the drippings from my roast to make a delicious gravy.” (Eu sempre guardo os drippings do meu assado para fazer um molho delicioso.)

2. “The drippings from the steak added a rich flavor to the vegetables.” (Os drippings do bife adicionaram um sabor rico aos legumes.)

3. “Don’t throw away the drippings, they can be used to enhance the flavor of your dish.” (Não jogue fora os drippings, eles podem ser usados para realçar o sabor do seu prato.)

4. “The drippings from the chicken created a delicious sauce for the pasta.” (Os drippings do frango criaram um molho delicioso para a massa.)

5. “I always skim off the excess fat from the drippings before using them in my recipes.” (Eu sempre retiro o excesso de gordura dos drippings antes de usá-los nas minhas receitas.)

Conclusão

Drippings são os sucos e gorduras liberados durante o processo de cozimento de alimentos, como carne assada. Essa substância é utilizada para dar sabor e umidade aos pratos, sendo comumente utilizada na preparação de molhos e para regar a carne durante o cozimento.

Agora que você conhece o significado e a definição de drippings, pode utilizá-lo em suas receitas para adicionar um toque extra de sabor e suculência aos seus pratos. Experimente guardar os drippings do seu próximo assado e descubra como eles podem transformar suas preparações culinárias!