Mexerica: O que é, significado

O que é a Mexerica?

A mexerica é uma fruta cítrica originária da Ásia, mais especificamente da China e do Sudeste Asiático. Ela pertence à família Rutaceae e é conhecida cientificamente como Citrus reticulata. No Brasil, a mexerica também é conhecida como tangerina, bergamota ou poncã, dependendo da região.

A mexerica é uma fruta pequena, com casca fina e fácil de descascar. Ela possui uma polpa suculenta e doce, com um sabor característico e aroma agradável. A cor da casca pode variar entre laranja e vermelho, dependendo da variedade da fruta.

Significado da Mexerica

O termo “mexerica” é de origem tupi-guarani e significa “fruto que se descasca com as mãos”. Esse nome é uma referência à facilidade com que a casca da mexerica pode ser removida, sem a necessidade de utensílios como facas ou descascadores.

A mexerica é uma fruta muito apreciada no Brasil, tanto pelo seu sabor doce e refrescante quanto pela praticidade de consumo. Ela é consumida in natura, em sucos, sobremesas e também é utilizada na produção de geleias e compotas.

Variedades de Mexerica

No Brasil, existem diversas variedades de mexerica, cada uma com suas características específicas. Alguns exemplos são:

– Tangerina Cravo: possui casca fina e lisa, de cor alaranjada intensa. A polpa é suculenta, doce e possui poucas sementes.

– Tangerina Poncã: possui casca fina e fácil de descascar. A polpa é suculenta, doce e possui poucas sementes. É uma das variedades mais populares no Brasil.

– Tangerina Murcote: possui casca fina e lisa, de cor alaranjada intensa. A polpa é suculenta, doce e possui poucas sementes. É uma variedade muito apreciada pela sua qualidade.

– Tangerina Crispy: possui casca fina e lisa, de cor alaranjada intensa. A polpa é suculenta, doce e possui poucas sementes. É uma variedade mais recente, com uma textura crocante que a diferencia das demais.

Benefícios da Mexerica

A mexerica é uma fruta rica em nutrientes e possui diversos benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios são:

– Rica em vitamina C: a mexerica é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, auxilia na absorção de ferro e possui ação antioxidante.

– Fonte de fibras: a mexerica é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e contribuem para a sensação de saciedade.

– Baixo teor calórico: a mexerica é uma fruta de baixo valor calórico, o que a torna uma opção saudável para quem está em busca de uma alimentação equilibrada.

– Antioxidante: a mexerica possui compostos antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

Como consumir a Mexerica

A mexerica pode ser consumida de diversas formas, de acordo com a preferência de cada pessoa. Algumas opções são:

– In natura: a mexerica pode ser consumida diretamente, descascada com as mãos. É uma opção prática e saudável para um lanche rápido.

– Suco: a mexerica pode ser utilizada no preparo de sucos naturais, combinada com outras frutas ou até mesmo com hortaliças, como a couve.

– Sobremesas: a mexerica pode ser utilizada no preparo de sobremesas, como mousses, tortas e bolos. Ela adiciona um sabor doce e refrescante às receitas.

– Geleias e compotas: a mexerica também pode ser utilizada na produção de geleias e compotas, que podem ser consumidas com pães, torradas e queijos.

Curiosidades sobre a Mexerica

– A mexerica é uma fruta muito apreciada no período do Natal, sendo comum encontrá-la nas ceias de fim de ano.

– No Brasil, a mexerica é cultivada principalmente nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Paraná.

– A mexerica é uma fruta sazonal, ou seja, sua safra ocorre em determinados períodos do ano. No Brasil, a safra da mexerica geralmente vai de abril a setembro.

– A mexerica é uma fruta bastante resistente, sendo capaz de suportar temperaturas mais baixas do que outras frutas cítricas.

Conclusão

A mexerica é uma fruta deliciosa, nutritiva e versátil, que pode ser consumida de diversas formas. Além de seu sabor doce e refrescante, ela oferece diversos benefícios para a saúde, sendo uma excelente opção para incluir na alimentação diária. Seja consumida in natura, em sucos, sobremesas ou compotas, a mexerica certamente irá agradar o paladar e trazer mais saúde para o seu dia a dia.