Quarteador :O que é, significado

O que é o Quarteador?

O quarteador é uma técnica utilizada na indústria alimentícia para a obtenção de amostras representativas de produtos granulados, como grãos, farinhas e rações. Essa técnica é fundamental para garantir a qualidade e a homogeneidade dos produtos, além de ser um procedimento essencial para a realização de análises laboratoriais e controle de qualidade.

Como funciona o Quarteador?

O quarteador é composto por uma série de peneiras de diferentes tamanhos, que são empilhadas uma sobre a outra. O material a ser quarteador é colocado na peneira superior e, em seguida, é realizado um movimento de vaivém, conhecido como movimento de quarteadura, que faz com que o material seja distribuído de forma homogênea entre as peneiras.

Esse movimento de quarteadura é realizado manualmente ou por meio de um equipamento específico, como um agitador mecânico. Durante o processo, o material vai passando pelas aberturas das peneiras, sendo dividido em frações cada vez menores. Ao final do processo, obtém-se uma amostra representativa do produto, que pode ser utilizada para análises ou para o controle de qualidade.

Por que o Quarteador é importante?

O quarteador é importante porque garante a representatividade das amostras de produtos granulados. Quando se trabalha com grandes quantidades de material, é inviável analisar ou controlar a qualidade de todo o lote. Por isso, é necessário obter uma amostra que seja representativa do produto como um todo.

Além disso, o quarteador também é fundamental para garantir a homogeneidade dos produtos. Muitas vezes, os grãos ou as farinhas podem apresentar variações de qualidade ou de composição ao longo do lote. Com o quarteador, é possível obter uma amostra que seja composta por diferentes partes do produto, garantindo que todas as variações sejam consideradas.

Quais são os tipos de Quarteador?

Existem diferentes tipos de quarteador, que variam de acordo com o tipo de produto a ser quarteador e com a finalidade da análise. Os principais tipos de quarteador são:

Quarteador de Riffle:

O quarteador de riffle é o tipo mais comum de quarteador e é utilizado para a quarteadura de produtos granulados finos, como grãos de café, farinhas e rações. Esse tipo de quarteador é composto por uma série de canaletas inclinadas, que são preenchidas com o material a ser quarteador. Ao realizar o movimento de quarteadura, o material é distribuído de forma homogênea entre as canaletas, resultando em uma amostra representativa.

Quarteador de Jones:

O quarteador de Jones é utilizado para a quarteadura de produtos granulados mais grossos, como pedras, areia e grãos maiores. Esse tipo de quarteador é composto por uma série de compartimentos, que são preenchidos com o material a ser quarteador. Ao realizar o movimento de quarteadura, o material é distribuído de forma homogênea entre os compartimentos, resultando em uma amostra representativa.

Quarteador de Cone e Quarter:

O quarteador de cone e quarter é utilizado para a quarteadura de produtos granulados muito finos, como pós e materiais pulverulentos. Esse tipo de quarteador é composto por um cone, que é preenchido com o material a ser quarteador. Ao realizar o movimento de quarteadura, o material é distribuído de forma homogênea entre as partes do cone, resultando em uma amostra representativa.

Como realizar a quarteadura corretamente?

Para realizar a quarteadura corretamente, é importante seguir algumas recomendações. Primeiramente, é necessário utilizar um quarteador adequado para o tipo de produto a ser quarteador. Cada tipo de quarteador possui características específicas, que devem ser consideradas para garantir a representatividade da amostra.

Além disso, é importante utilizar uma quantidade adequada de material para a quarteadura. O volume de material a ser quarteador deve ser suficiente para preencher as peneiras ou os compartimentos do quarteador, mas não deve ser excessivo, para evitar a formação de camadas ou aglomerações.

Também é fundamental realizar o movimento de quarteadura de forma adequada. O movimento deve ser suave e contínuo, garantindo que o material seja distribuído de forma homogênea entre as peneiras ou os compartimentos do quarteador. É importante evitar movimentos bruscos ou rápidos, que podem comprometer a representatividade da amostra.

Conclusão

O quarteador é uma técnica fundamental na indústria alimentícia para a obtenção de amostras representativas de produtos granulados. Essa técnica garante a qualidade e a homogeneidade dos produtos, além de ser essencial para a realização de análises laboratoriais e controle de qualidade.

Existem diferentes tipos de quarteador, que variam de acordo com o tipo de produto a ser quarteador e com a finalidade da análise. É importante utilizar o quarteador adequado para garantir a representatividade da amostra.

Para realizar a quarteadura corretamente, é necessário utilizar um quarteador adequado, uma quantidade adequada de material e realizar o movimento de quarteadura de forma suave e contínua.

Com o uso correto do quarteador, é possível obter amostras representativas e garantir a qualidade dos produtos granulados.